こんばんは、yoshioです☺︎ 昨年のこの時期に、「ぬか漬けをはじめました！！」と書いたのですが、 実はあれから半年ほどで、手入れを怠った結果、糠床を死なせてしまいました。何度か復活させようと、白くなった部分をどかし、追い糠をして..と延命措置を取…

こんばんは☺︎ ご無沙汰しています。yoshioです。 飛びに飛んで、2021年初投稿の今日です。 ----- good afternoon . long time no write. my writing skips to today. ----- 早速お分かりいただけたとおもうのですが、今回から英文も併記するとにしました♪ 学…